■记者 翟成新 通讯员 马风义
新春走基层,记者在行动。1月18日,一场冰雪如约而至,天寒地冻。中午午休吃饭时间,地处阳信园亭商场东门对面的牛姐水饺馆内暖意融融,30多名身着工装的环卫工人围坐一起,吃着热气腾腾的各种馅子的免费水饺,喝着特熬的鸡蛋紫菜汤,还有凉菜等。这是店主牛秀华发起的爱心献温暖,情暖环卫工公益活动的一个缩影。
这位开朗干练的店主叫牛秀华,信城南关人,是一名巾帼创业者,几年前在阳信新城区创办了第一家牛姐水饺馆。她凭借严格的原料管理和供应链把控,小店逐步建立起“新鲜”口碑,如今堂食加外卖日订单突破几百单,不少顾客甚至从几公里外专程前来,常常排不上号,高兴而来,扫兴而归。为解决这个问题,让顾客吃上美味可口的美食,2023年又在老城区开设了第二家牛姐水饺馆,每天顾客盈门,生意十分火爆。
生意稳定后,牛秀华开始思考如何回馈社会。她注意到,每天清晨店铺还没开门,环卫工人就已开始清扫街道;晚上打烊后,他们的身影仍穿梭在路灯下。“他们的辛苦我都看在眼里,总想力所能及做点什么。”牛秀华说。除了分批邀请环卫工人吃饭,她的门店早已成为一处“温暖驿站”:冬天提供热水与歇脚处,夏天开足空调,备好绿豆汤、藿香正气水和创可贴。
阳信县康美环卫保洁有限公司总经理李春山告诉记者,这份热气腾腾的水饺,让大家感受到寒冬里的温暖,十分感谢阳信的爱心人士对环卫工人的关心和照顾,我们一定把关信和照顾变为动力,守护好这座全国卫生县城。