“柴火”变为牛饲料“藏肉于地”夯实阳信660亿牛产业

字数:1424 2025年11月07日 要闻
        □记者 王星  翟成新 报道
       本报讯  今年秋收以来,作为当地玉米秸秆经营大户,王登成就开始忙碌起来。9月中旬前后,他开始收割用于青贮的玉米秸秆;进入10月后,随着夏玉米逐渐成熟,他开始收割用于黄贮的玉米秸秆。王登成所收的秸秆,全部卖给当地的肉牛养殖户用作饲料。
       “现在养殖户都是抢着要秸秆,有的还提前打预付款,当前每吨价格都超300元了,我们还是没收到多少。”11月5日,王登成介绍说。
       过去被当柴火烧甚至随意丢弃的玉米秸秆,在阳信为何成了“香饽饽”?
       据阳信县畜牧兽医管理服务中心副主任郑荣续介绍,阳信地处鲁北黄泛平原,大田作物主要是玉米、小麦,庄稼收获后会产生大量秸秆。同时,阳信还是肉牛养殖大县,目前全县拥有规模以上肉牛养殖场136个,年屠宰能力达120万头,SC认证牛肉加工企业多达429家,肉牛产业总产值达660亿元。为有效提高秸秆综合利用率,在保护环境的同时实现肉牛养殖降本增效,近年来,该县大力推行秸秆在养殖行业的高效利用。
       “秸秆发酵一个月后,就可以用于饲喂。以前我们买干草,每吨价格在950元左右,而同样重量的秸秆价格仅为180元左右。综合算下来,一个养殖周期,一头牛可节约700多元的饲料成本。关键是发酵后的秸秆,适口性比干草好,牛喜欢吃,上膘还快。”温店镇恒昌肉牛养殖合作社养殖户张德勇介绍说。因为发酵后的秸秆性价比高,合作社每年秸秆购买量都会超过1万吨。
“一头500公斤左右的肉牛,如果全部喂精料的话,每头每天需要8公斤左右,加入发酵后的秸秆,每天只需要5公斤精料,节本增效效果明显。”作为一家大型养殖企业的负责人,万邦牧业有限公司马宗辉对秸秆利用更为重视,为进一步节约成本,公司甚至流转了3000多亩地,用于种植玉米,并采用更为先进的裹包方式进行贮藏。
       养殖端对秸秆的巨大需求带动了前端的收购。王登成所在的流坡坞镇,是阳信肉牛养殖大镇,不仅有规模养殖户,还有众多家庭养殖户,每年秸秆需求量巨大。为此,他购买了4台大型机械。王登成与粮食种植户的合作是“秸秆顶账”,即他为农户收庄稼,农户不用付机械使用费,而是用秸秆顶账。“农户省了费用,我们收了秸秆,双方实现共赢。”王登成说,“一个秋季下来,我净收入超过90万元。”因养殖户需求旺盛,目前在阳信县已出现诸多像王登成一样的秸秆经营户。
       郑荣续介绍,通过种养结合的循环模式,不仅有效利用了秸秆资源,降低了养殖成本,还减少了因焚烧秸秆带来的环境污染,形成“粮饲兼顾、农牧互促、生态绿色”的可持续发展新格局。目前阳信诸多秸秆经营户、企业等,在全面完成全县5万亩粮改饲玉米收割基础上,还在其他40多万亩玉米田里开展青贮、黄贮作业,进一步夯实了“藏肉于地”的产业基础,为当地肉牛产业的高质量发展和农民增收提供了有力支撑。