□本报通讯员  报道
       本报讯   为践行“无押金城市”建设改革要求，我县锚定传统自助餐押金制度流程繁琐、信任缺失、纠纷频发等痛点，将自助餐押金纳入“无押金城市”建设改革清单，积极探索创新自助餐无押金服务模式。
       蓝海钧华大饭店作为县域餐饮标杆企业，在全县率先取消自助餐押金，以“免押金”畅享重塑自助餐饮新体验，用信任打造自由用餐“新样板”，推动消费关系从“单向管控”向“双向奔赴”升级。
       以“信任”为基，激活文明消费新动能。蓝海钧华大饭店积极响应政策号召，通过“零押金、全信任”直接取消自助餐押金，发布《自助餐免押金倡议》，提出“以‘信任为桥’，取消押金收取，践行文明风尚，以服务赢得口碑”的经营理念，推出“免押金”畅享模式。在餐厅入口、取餐区等醒目位置公示《自助餐文明公约》，明确“适量取餐、杜绝浪费”的责任义务。该模式不仅简化了消费结算流程，更传递了企业对消费者文明素养的信任与尊重。
       以“共建”赋能，双向奔赴重塑契约精神。从“押金管控”转向“信任共建”，通过科技赋能、竭诚服务提升消费者体验。在餐区通过智能监测系统，对取餐量、剩余量动态监测，建立人工劝导机制，及时进行柔性劝导，约束浪费行为。同时，在每张餐桌设置“文明用餐”桌牌，通过温馨提示（如您的一次“光盘”，是对信任最美的回应），让文明倡导更走心。另外，推出抽奖活动，完成“光盘”的消费者可参与抽奖活动，奖品包括甜品券、环保礼品等。消费者以“光盘行动”回应企业信任，企业以“免押金”畅享回馈社会文明，形成了“信任-责任-共赢”的良性循环。
       以“服务”增值，构筑“信任经济”新生态。将“免押金”服务转化为营销点，在免押金基础上，推出多元化增值服务，提升消费者获得感，平均入场时间从5分钟节省至1分钟，消费者复购率提升25％。改革首月，全县自助餐押金零投诉，蓝海钧华大饭店客流量环比增长30％，厨余垃圾减量20％。目前，全县已有4家自助餐企业取消押金，共同推动行业文明升级，为县域高质量发展注入“信任经济”新动能。