洋湖乡市场监管所“陪餐” 监管守护师生“舌尖安全”

字数:589 2024年10月22日 要闻


        □通讯员 宫江帅 报道
       本报讯  10月18日,洋湖乡市场监管所创新监管模式,组织了一场别开生面的学校食堂陪餐活动。
       活动当天,市场监管所工作人员与洋湖乡政府、学区、学校、教师和家长代表一同走进学校食堂,亲身体验学生们的日常饮食。他们与学生们一起排队打饭,共进午餐,零距离感受学校食堂的饭菜质量、口味和营养搭配。
       活动现场,市场监管所工作人员对食堂的环境卫生、餐具消毒、食品加工等情况进行详细监督检查,及时发现并反馈存在的问题,强化对食堂的环境卫生、食材配送与储存、产品质量等各方面的责任意识,督促落实食品安全校长第一责任人制度。同时,陪餐人员与学生们进行了亲切交流,了解他们对食堂饭菜的满意度,还向学生们宣传了食品安全知识,提高他们的自我保护意识。